Tajine

Le Tajine marocain est un plat mêlant sucré/salé et rempli d'épices. Un plat qui se cuit dans un ustensile du même nom. C'est une cuisson à la fois lente qui permet le mélange des saveurs. Dans cette Application vous trouverez pleine de recettes de tajines de la cuisine marocaine: Tajine d'agneau sucré salé. Tajine de fruits de mer aux légumes. Tajine de poulet aux légumes.